こないだ猪名川町の道の駅で「銀寄」を見つけたらしい。
一昨日、買ってきて
昨日ガーゼに包んで湯がいて
今味付け始めたところ。
あと2~3日で食べれるかなぁ?
先日のア・ラ・モードでシェフと話してるときに
栗の煮詰め方を聞いていてやりたくなったみたい。
自分はさほど好きでもない栗を料理しようなんて
余程の料理好きやわぁ。
このりも栗好きじゃないし
ほとんど私が食べるだろう栗の総数40個。
おいしく出来るか乞うご期待!!
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きき